Top-Weinrestaurants in Louisville: Cuvee Wine Table, Jeff Ruby's

Jun 16, 2023

Der nationale Rotweintag ist der 28. August, also lasst uns ein Glas in diesen neun lokalen Restaurants trinken, die einige der besten Weine der Stadt anbieten, denn Wein nicht? Außerdem wurden sechs dieser Restaurants in Louisville kürzlich von Wine Spectator zu den besten Weinrestaurants der Welt gekürt. Erfahren Sie, wie diese Restaurants Ihnen dabei helfen können, den Vino-Feiertag zu feiern.

WAS : Barn8 serviert eine Auswahl an typischen Rot- und Weißweinen. Darüber hinaus werden Cocktails und eine umfangreiche Liste seltener Whiskeys und gereifter Bourbons aus dem Small-Batch-Programm angeboten, was allen Nicht-Weinliebhabern zusätzliche Getränkeoptionen bietet. Barn8 bietet ein saisonales Menü, das vom Küchenchef Seth Kinder zusammengestellt wurde und nachhaltige Zutaten aus den hauseigenen Gärten des Restaurants, dem dreistufigen klimatisierten Gewächshaus und benachbarten Bauernhöfen hervorhebt. Barn8, ein ehemaliger Molkerei- und Pferdestall, verfügt über umfunktionierte Stände, um individuelle Essbereiche zu schaffen, eine offene Kochküche, lange Gemeinschaftstische auf dem Bauernhof und vielseitige Kunstwerke, ausgewählt von Steve Wilson und Laura Lee Brown, den Mitbegründern des 21c Museum Hotels.

WO: Hermitage Farm, 10500 W. Highway 42, Goshen, Kentucky

STD: Mittwoch bis Samstag von 17 bis 22 Uhr und Sonntag von 16 bis 21 Uhr

MEHR INFORMATIONEN: Um Reservierungen vorzunehmen, rufen Sie 502-889-1835 an oder besuchen Sie HermitageFarm.com.

WAS : Das Capital Grille ist ein gehobenes Steakhaus mit einer Lounge sowie privaten und halbprivaten Räumen für Veranstaltungen. Es erhielt den Wine Spectator's Award of Excellence 2023 und ist bekannt für seine erstklassige Weinkarte mit mehr als 350 Weinen aus nahezu allen Weinanbaugebieten der Erde. Es ist auch für seine klassischen Cocktails mit dem gewissen Etwas, trocken gereifte hauseigene Steaks und frische Meeresfrüchte bekannt. Die Steaks werden vor Ort sorgfältig 18 bis 24 Tage lang trocken gereift, um einen unvergleichlichen Geschmack und eine unvergleichliche Textur zu erreichen. Anschließend wird jedes Steak täglich vom Metzger des Restaurants von Hand geschnitten. Zu den Steaks gehören New Yorker Streifensteak, Filet Mignon und Ribeye.

WO: 7600 Shelbyville Road

STD: Täglich zum Abendessen geöffnet: Sonntag bis Donnerstag von 16:00 bis 21:00 Uhr, Freitag und Samstag von 16:00 bis 22:00 Uhr. Mittagessen ist Montag bis Freitag von 11:30 bis 16:00 Uhr erhältlich

MEHR INFORMATIONEN : Reservierungen werden empfohlen, sind aber nicht erforderlich. Rufen Sie 502-653-4373 an oder besuchen Sie thecapitalgrille.com.

WAS : Cuvee Wine Table ist eine Weinbar und ein kleines Restaurant mit bequemen Tischen und einer Terrasse, perfekt für jeden Weinfan. Als eines der besten Weinrestaurants der Welt ausgezeichnet und mit dem Wine Spectator's Award of Excellence 2023 ausgezeichnet. Das Team von Cuvee ist sowohl für Personen ohne Weinkenntnisse, die neugierig sind, neue Weine kennenzulernen und auszuprobieren, als auch für erfahrene Weinkenner bereit. Das vielseitige Weinprogramm unter der Leitung von Master Sommelier Scott Harper bietet eine riesige Auswahl an Weinen, darunter mehr als 50 Weine, die einzeln oder im Glas erhältlich sind. Es gibt auch mehrere Craft-Biere vom Fass und eine voll ausgestattete Bar für Cocktails. Geöffnet zum Abendessen, für einen schnellen Happen oder ein elegantes Dinner-Erlebnis am Tisch. Auf der Speisekarte stehen kleine Gerichte mit verschiedenen Wurstwaren, handwerklich hergestellten Käsesorten aus der Region, Fladenbrot und dem Entrée Del Giorno, einem besonderen täglichen Hauptgericht.

WO: 3598 Springhurst Blvd.

STD : Dienstag-Donnerstag, 16-21:30 Uhr; Freitag und Samstag, 16-22 Uhr

MEHR INFORMATIONEN: Rufen Sie 502-242-5200 an oder besuchen Sie cuveewinetable.com.

WAS : Das House of Marigold ist der perfekte Ort zum Brunchen, mit einer Auswahl an charakteristischen Rot- und Weißweinen zum Auftakt Ihrer Feierlichkeiten zum Nationalen Rotweintag. Die Eigentümer Adrienne und Kristopher Cole haben mit Frühstücks- und Mittagsmenüs mit umfassendem Service, selbstgemachten Cocktails und einem reichhaltigen Kaffeeprogramm ein gehobenes Erlebnis geschaffen. Der Raum verfügt über riesige Fenster, ein handgemaltes Wandgemälde und eine Vielzahl von Sitzmöglichkeiten, darunter eine Außenterrasse.

WO: 10310 Shelbyville Road

STD: Täglich von 8.00 bis 15.00 Uhr geöffnet

MEHR INFORMATIONEN: TheHouseofMarigold.com

WAS : Dieses Steakhaus verfügt über eine preisgekrönte Weinkarte, die Wine Spectator durchweg zu den besten des Landes zählt. Als eines der besten Weinrestaurants der Welt im Jahr 2023 ausgezeichnet und von Business Insider mit dem Best Award of Excellence des Wine Spectator und dem besten Steakhouse in Kentucky ausgezeichnet. Es bietet USDA-Prime-Steaks, eine Rohkostbar und Sushi. Probieren Sie das Cowboy-Steak, ein 70 Tage trocken gereiftes, 22 Unzen schweres Ribeye-Steak mit Knochen und eine Auswahl an Wagyu-Rindfleisch. Krönen Sie Ihr Steak mit einer Auswahl verschiedener Buttersorten, Soßen oder Königskrabben. Fügen Sie eine Beilage wie cremiges Kartoffelpüree oder gebackene Makkaroni mit Käse hinzu, die das Food Network als eine seiner großartigsten Beilagen bezeichnet hat. Ergänzen Sie Ihre Mahlzeit mit Perl, einem Wein von Booker Vineyards, einem exklusiven Jeff Ruby's Steakhouse.

WO: 235 W. Main St.

STD : Montag-Donnerstag, 17-22 Uhr; Freitag und Samstag, 17-23 Uhr; Sonntag, 16:30 bis 21:00 Uhr

MEHR INFORMATIONEN:Rufen Sie 502-584-0102 an oder besuchen Sie jeffruby.com/louisville.

WAS : Morton's wurde zu einem der besten Weinrestaurants der Welt gekürt und erhielt den Wine Spectactor's Award of Excellence 2023. Es bietet preisgekrönte Weine, klassische handgemachte Cocktails, importierte und lokale Craft-Biere sowie vom Chefkoch ausgewählte Menüoptionen. Auf der Speisekarte von Morton stehen erstklassige USDA-Steaks in verschiedenen Schnitten, frische Meeresfrüchte und Produkte, Vorspeisen und dekadente Desserts. Zu den weiteren Menüpunkten gehören das dazugehörige Metzgerstück, verschiedene Steak-Upgrades, vom Chefkoch ausgewählte Gerichte und typische Beilagen wie Hummer-Mac-and-Cheese oder geräucherter Gouda und gratinierte Speckkartoffeln.

WO: 626 W. Main St.

STD : Sonntag-Donnerstag, 17-21 Uhr; Freitag und Samstag, 17-22 Uhr

MEHR INFORMATIONEN : Reservierungen sind nicht erforderlich, werden jedoch empfohlen. Besuchen Sie mortons.com

WAS : Porcini serviert seit 30 Jahren norditalienische Küche und erlesenen Wein. Die Sommeliers von Porcini legen den Schwerpunkt auf kleine Weinberge mit italienischen Weinen und Weinen aus der Alten Welt und haben eine durchdachte Weinkarte zusammengestellt, die gut zu der von Küchenchef John Plymale zusammengestellten, auf Meeresfrüchten ausgerichteten Speisekarte passt. Neben typischen Gerichten wie Kalbs-Scallopini und Garnelen-Linguine legt Chefkoch Plymale Wert auf die Verwendung der frischesten Zutaten von Bauern aus der Region. Porcini bietet auch eine umfangreiche Auswahl an Bourbons und Craft-Cocktails.

WO: 2730 Frankfort Ave.

STD : Montag von 17:30-21:30 Uhr; Dienstag bis Donnerstag von 17:30 bis 22:00 Uhr; und Freitag und Samstag von 17:30-23:00 Uhr

MEHR INFORMATIONEN: Rufen Sie 502-894-8686 an oder besuchen Sie porcini502.com.

WAS : Repeal ist das einzige mit Eichenholz befeuerte Steakhouse in Whiskey Row, das einen Holzgrill nutzt, der täglich mit wiedergewonnenen Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche befeuert wird. Als eines der besten Weinrestaurants der Welt ausgezeichnet und mit dem Wine Spectactor's Best Award of Excellence 2023 ausgezeichnet. Es verfügt über eine umfangreiche, preisgekrönte Weinkarte, auf der der Wein im Glas, in der Flasche oder in der halben Flasche serviert wird. Auf der Speisekarte stehen eine Auswahl an Steaks und Meeresfrüchten aus dem Eichenholzofen, die Sie mit kreativen Beilagen genießen können, die alle gut mit Repeals umfangreicher Sammlung an Spirituosen und Spezialcocktails harmonieren.

WO: 101 W. Main St., Einheit 101

STD : Geöffnet zum Frühstück, Montag bis Freitag, 6:30 bis 10:30 Uhr. Mittagessen, Montag bis Freitag, 11 bis 14 Uhr. Abendessen, Sonntag bis Donnerstag, 17 bis 22 Uhr. Freitag und Samstag, 17–23 Uhr. Wochenendbrunch, Samstag und Sonntag, 7–14 Uhr

MEHR INFORMATIONEN : 502-716-7372; repeallouisville.com.

WAS : Swizzle ist ein Supper-Club im Retro-Stil für moderne Gäste im 25. Stock des Galt House Hotels, der über einen Speisesaal verfügt, der sich langsam dreht, während Sie essen, umgeben von der besten Aussicht auf den Fluss und die Stadt in Louisville. Es bietet eine preisgekrönte Weinkarte für Rotwein- und Weintrinker, zwei Drehböden, eine offene Küche und eine weitläufige Bar. Als eines der besten Weinrestaurants der Welt ausgezeichnet und mit dem Wine Spectator Award of Excellence 2023 ausgezeichnet. Swizzle serviert erstklassige Steaks, nachhaltige Meeresfrüchte, lokale Produkte und Cocktails, alles umgeben von der besten Aussicht auf den Fluss und die Stadt in Louisville.

WO : 140 N. 4. St.; 25. Etage des Galt House Hotels

STD: Montags bis samstags von 16:30 bis 23:00 Uhr zum Abendessen geöffnet

MEHR INFORMATIONEN: swizzle25.com.

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